Serviceassistent (Restaurant)

Der Arbeitgeber sucht eine/n:

Barista (gemeldeter Beruf)

Aufgaben:

• Zubereitung und Servieren von Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato, Tee und anderen Heissgetränken
• Zubereitung und Servieren von Kaltgetränken, Softdrinks, Bieren und einfachen Aperitifs
• Zubereitung von Sandwiches, Toasts, Piadinas und Backwaren
• Zubereitung von Salaten, kalten Speisen und Snacks
• Zubereitung einfacher warmer Speisen, wie Pasta und andere schnelle Gerichte
• Erwärmen und korrekte Präsentation der Produkte
• Service am Tresen und an den Tischen
• Verwaltung von Bestellungen und Zahlungen
• Bedienung der Kasse und des Zahlungsterminals
• Kontrolle und Auffüllen des Tresens und der Vitrinen
• Kontrolle der Ablaufdaten und korrekte Lagerung von Lebensmitteln
• Reinigung und Aufräumen der Küche, des Tresens, der Tische und des Lokals
• Einhaltung der Hygieneregeln und der HACCP-Verfahren
• Selbstständige Leitung des Service bei Bedarf

Anforderungen:

• Erfahrung im Bereich Cafeteria, Bar oder Gastronomie
• Gute Fähigkeit, die Arbeit selbstständig zu organisieren
• Gute Kenntnisse der italienischen Sprache, Grundkenntnisse in Französisch und Englisch
• Schnelligkeit, Präzision und Aufmerksamkeit für Sauberkeit
• Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Stress zu bewältigen
• Positive, höfliche und professionelle Einstellung
• Ausgezeichnete Fähigkeit im Umgang mit Kunden, aufmerksam gegenüber Kundenbedürfnissen
• Ernsthaftigkeit, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit, ordentlich und regelkonform
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Flexibilität bei den Arbeitszeiten und Bereitschaft zur Schichtarbeit

Anstellungsdetails:

• Arbeitsort Chiasso
• Beschäftigungsgrad von 50 bis 100%
• Anstellung ab sofort, unbefristet
• Lohn gemäss GAV der Branche
• Wohnsitz vorzugsweise in der Zone Chiasso oder in der Nähe